Обжаренный на сковороде сибас подаем с обжаренными овощами (болгарский перец, кабачки, бейби картофель, шпинат). Украшаем каперсами, зелёными маринованными оливками «Чупадедос», землёй из маслин, зелёным маслом и базиликом. Подаём с соусом на основе масла паприки, сливочного и чесночного масла, куриного бульона и фреша лимона.
980 р.