СОСТАВ:

В основе соуса «Маринара» - перетертые томаты в собственном соку, которые мы увариваем до густого соуса вместе с чесноком, тимьяном, орегано, анчоусами и специями. При подаче добавляем чесночное масло и базилик. Кусочки осьминога обжариваем в гриль-печи. Подаём с соусом, бейби-картофелем, копчёной паприкой и чесночным маслом. Украшаем каперсами, землёй из маслин, базиликом и зелёным маслом. Подаём с подпеченной чиабаттой.

ЦЕНА:

1690 р.