СОСТАВ:

В центре десерта - цукаты из лимона, мята, филе лимона, сока лимона и сахара. Затем мусс на основе белого шоколада, сока юдзу и сливок. Покрываем десерт велюром на основе белого шоколада и какао масла. Подаем с землёй на основе шоколада, какао муки, сахара и сливочного масла.

ЦЕНА:

550 р.